Каждый из нас пробовал цикорий вместо кофе, считая этот напиток вкусным и полезным. Цикорий невероятно полезен, от цветков до корня, и люди уже много лет применяют это растение для лечения многих заболеваний, а так же для похудения.Цикорий улучшает обмен веществ , но это не единственное, что может сделать это растение. Лекарственным сырьем считается все растение. Корни цикория заготавливают в июле-августе, выкапывают, сушат, стебли и цветы заготавливают в период цветения, хранят в мешочках в течение двух лет.
Особенно полезно это растение в народной медецине при хронических заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта из за содержания в корнях флавоноидов, гликозитов, витаминов группы В, С, Е. Отвар корня цикория применяют при воспалении слизистой оболочки желудка, тонкой и толстой кишки, печени и селезенки.
При заболеваниях печени и при ожирении:
2 столовые ложки измельченного корня заварить пол литром кипятка, добавить 2 столовые ложки меда, пить в течение дня без ограничения.
В Болгарии отвар из цикория применяюткак лекарство при образовании камней в желчном пузыре, заболевании почек. Для этого надо взять:2 столовые ложки измельченных корней и листьев растения, поровну каждого, залить стаканом кипятка, кипятить 30 минут, охладить 10 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Можно приготовить чай при простуде, ревматических болях-вместе с мятой и одуванчиком.
20 г высушенного цикория, листья или корень , смешать с равным количеством высушенного одуванчика с корнем, и 10 грамм сухой мяты перечной. 2 чайные ложки этой смеси залить 1/4 холодной воды, нагреть до кипения и процедить. Пить по чашке чая 1-2 раза в день-3-6 недель.
При аритмии и других заболеваниях сердца и сосудов:
1 чайную ложку измельченных корней цикория залить 2 стаканами воды, довести до кипения, , настаивать 1-2 часа, затем процедить, добавить чайную ложку меда. Принимать по полстакана 3 раза в день перед едой.
При сахарном диабете инулин, который содержится в цикории, нормализует деятельность поджелудочной железы.
2 столовые ложки надземной части растения и корней, в равных количествах заливают 250 мл кипятка, кипятить 30 минут, затем оставить настаивать 15 минут, процедить и принимать п0 трети стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, курсом до 30 дней.
Цикорий повышает аппетит из за дубильных веществ, пектина и сахара.
При метеоризме, болях в теле, потере аппетита, головных болях и чувства тяжести можно сделать чай из цикория: 1 чайную ложку смеси корней и травы залить одной четвертью холодной воды, нагреть до кипения , кипятить 2-3 минуты, процедить и пить по 2-3 чашки в день.
Цикорий так же уменьшает содержание сахара в моче, снимает нервную возбудимость, имеет слабое мочегонное действие, усиливает сердечную деятельность и уменьшает потливость.
Свежие комментарии